Ребята признались в любви к родине
Конкурс «Черкесский мир» проводится десятый год под эгидой Международной черкесской ассоциации. Более 500 ребят из всех уголков республики приехали в минувшее воскресенье в Нальчик, чтобы признаться в любви к родине, культуре, языку, истории и литературе.
В кабинетах, коридорах и конференц-зале Международной черкесской ассоциации было шумно и многолюдно. На столах, мольбертах и стенах красовались произведения участников конкурса в номинации «декоративно-прикладное творчество». Юные художники представили работы в различных техниках. Здесь были графика, куклы, предметы из глины, роспись и резьба по дереву, живопись и многое другое.
Руководители делегаций с гордостью знакомили со своими воспитанниками. Директор второй школы города Баксана Ахмед Нагоев подвёл корреспондентов к своим ученикам, которые готовились к проведению обряда раздела бараньей головы и гадания на лопатке (на верхнем снимке). Ученики четвёртого класса (классный руководитель – Ася Бирмамитова) немного нервничали, но перед фотокамерой вошли в роль и постарались придать себе солидности.
Учитель кабардинского языка Хайшат Бичоева из псынадахской школы рассказала, что восемь её учениц приготовили на конкурс различные блюда кабардинской кухни, в их числе – жареная курица, паста, чуреки, сладкий зэкIэрыс (знакомый большинству как чак-чак).
Руководитель делегации школьников, приехавших из второй сармаковской школы имени Галима Легидова, Салисат Махова постаралась заинтересовать жюри кулинарными изысками своих воспитанников. Из Сармаково приехала дружная команда юных кулинаров – семь девочек и трое мальчиков. Ребята не просто приготовили традиционные блюда, но и провели исследование о кухне кабардинцев и балкарцев. Изюминкой представленных этой делегацией блюд стали куриные котлеты с начинкой «Огонь Сосруко». На вершине каждой при помощи кусочка сухого спирта был зажжён огонь. Завораживающее зрелище.
Учитель технологии из первой каменномостской школы Анета Камбиева с гордостью рассказала о своих подопечных:
– Наши ребята приготовили старинные кабардинские блюда: гедлибже, копчёный бараний курдюк, копченую куриную грудку, кабардинскую халву на традиционном трёхногом столике (на нижнем снимке).
Руководитель делегации второй каменномостской школы – учитель кабардинского языка Рима Сонова пояснила:
– У нас участвуют восемь девочек, каждая приготовила по три традиционных блюда. Здесь молочные продукты: сыр копчёный и свежий, кислое молоко, сметана; курица в разных вариантах: жареная, варёная, в соусе. Также девочки испекли чуреки, лакумы и сладости.
На базе социально-реабилитационного центра «Радуга» участники конкурса соревновались в других номинациях: «история», «краеведение», «культурное наследие», «генеалогия», «кино», «литературоведение», «лингвистика», «литературное творчество», «хореография», «вокал», «народные игры», «музыка», «народные инструменты».
Торжественное награждение лауреатов республиканского этапа состоится в конце марта. Победители примут участие в региональном конкурсе, в котором планируется участие представителей Адыгеи, Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии, Краснодарского края, Абхазии, моздокских кабардинцев. В МЧА надеются, что в этом году география конкурса существенно расширится и в нём примут участие адыги из-за рубежа.
Ольга КЕРТИЕВА